Bäckerjunge

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, Hefe, Malzmehl z.T. geröstet (Gerste, Weizen); Stabilisator: Guarkernmehl; Weizenprotein, getrockneter Weizensauerteig, Traubenzucker, Rapsöl, Stein-Speisesalz, Roggensauerteig Paste (Wasser, Roggenmahlerzeugnis, Fruktose, Roggenmalzmehl); Zucker.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Gerste, Roggen, Weizen)

Getreidemischverhältnis

94,2% Weizenmehl, 5,5% Hartweizengrieß, 0,2% Roggenmehl

Nährwerte

Nährwerte	pro 100 g
Energie in kJ	1.208
Energie in kcal	289
Fett in g	1,9
davon gesättigte Fettsäuren in g	0,3
Kohlenhydrate in g	56
davon Zucker in g	1,2
Eiweiß in g	8,9
Salz in g	1,7
Gesamtgewicht in g	56