Dinkel Hanse für Selberbäcker

Dinkel Hanse für Selberbäcker - Unser Klassiker aus 99% Dinkel und 1% Weizen mit softer Krume und knuspriger Kruste. Diese Brötchen sind zum Aufbacken gedacht und lassen sich einfach zu Hause frisch fertigbacken.

Unser Klassiker aus 99% Dinkel und 1% Weizen mit softer Krume und knuspriger Kruste. Diese Brötchen sind zum Aufbacken gedacht und lassen sich einfach zu Hause frisch fertigbacken.

  • Dinkel Hanse für Selberbäcker

Zutaten

Dinkelmehl, Wasser, Dinkelkörner, Dinkelgrieß, Hefe, Stein-Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenprotein, Kümmel gemahlen.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Dinkel, Gerste, Weizen)

Getreidemischverhältnis

84,5% Dinkelmehl, 10,1% Dinkelkörner, 4,9% Dinkelgrieß, 0,6% Weizenmehl, 0% Weizenmalzmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.002
Energie in kcal 240
Fett in g 1
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 46
davon Zucker in g 0,8
Eiweiß in g 8,6
Salz in g 1,6
Gesamtgewicht in g 92

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.