Dinkel Plus Brötchen für Selberbäcker
Dinkel Plus Brötchen für Selberbäcker
Dinkelbrötchen bestreut mit Sonnenblumenkernen und mit Kümmel verfeinert. Diese Brötchen sind zum Aufbacken gedacht und lassen sich einfach zu Hause frisch fertigbacken.
- Dinkel Plus Brötchen für Selberbäcker
Zutaten
Dinkelmehl, Wasser, 8,2% Sonnenblumenkerne, Dinkel, Weizenmehl, Stein-Speisesalz, Hefe, Roggenvollkornschrot, Gerstenmalzextrakt, Weizenmalzmehl, Weizenprotein, Kümmel.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Dinkel, Gerste, Roggen, Weizen)
Getreidemischverhältnis
88,8% Dinkelmehl, 10,6% Dinkelkörner, 0,6% Weizenmehl, 0% Weizenmalzmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.050 |
| Energie in kcal | 251 |
| Fett in g | 5,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,6 |
| Kohlenhydrate in g | 39 |
| davon Zucker in g | 0,9 |
| Eiweiß in g | 9 |
| Salz in g | 1,4 |
| Gesamtgewicht in g | 100 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.