Franz im Glück

Franz im Glück - Handwerklicher Plunderteig mit einer cremig-karamellisierten Mischung aus Zimt und Zucker.

Handwerklicher Plunderteig mit einer cremig-karamellisierten Mischung aus Zimt und Zucker.

  • Franz im Glück

Zutaten

Weizenmehl, Margarine (pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Raps), Wasser, Salz); Zucker, Zimt-Zucker-Mischung (Zucker, Zimt); Hefe, Vanillecremepulver (Zucker, modifizierte Stärke, Magermilchpulver, Kokosfett, Weizenstärke, Verdickungsmittel: Natriumalginat; natürliches Vanillearoma, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säureregulator: Calciumsulfat; färbendes Lebensmittelkonzentrat (Karotte, Kurkuma)); Volleipulver, Vollmilchpulver, Zimt, Stein-Speisesalz, Weizenprotein.

Kann Spuren enthalten von Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Ei, Gluten (Weizen), Milch/Lactose

Getreidemischverhältnis

100% Weizenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 2.027
Energie in kcal 485
Fett in g 28
davon gesättigte Fettsäuren in g 13
Kohlenhydrate in g 52
davon Zucker in g 23
Eiweiß in g 5,4
Salz in g 0,89
Gesamtgewicht in g 108

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.