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Hanse No. 1 für Selberbäcker

Echte Jungs zum Fertigbacken: Unser Markenprodukt. Weizenbrötchen mit feinporiger Krume und knuspriger Kruste, verfeinert mit Rapsöl. Infos zur perfekten Backzeit unter: jb.de

Produktbeschreibung

Ein Brötchen mit über 50-jähriger Tradition und Geschichte. Eine lockere Krume, eine rösche Kruste, außergewöhnlich lange Frische und einen unverwechselbaren Geschmack: das ist unser Markenprodukt, das Hanse No.1.
 
 
Unser Brötchen mit Geschichte
Eine kleine Revolution im Bäckerhandwerk: Als „Geburtshelfer“ des ursprünglichen Mittagsbrötchens erwies sich ausgerechnet ein Gesetz: das Nachtbackverbot, das bis 1990 galt. Danach durfte in Backstuben erst nach 4 Uhr gearbeitet und ab 5.45 Uhr ausgeliefert werden. Der frühere Firmeninhaber Dieter Junge und sein Bäckermeister Uwe Bodeit wollten damals die Lübecker mit einem besonderen Brötchen begeistern.
So ein Brötchen braucht aber eine mehrstündige Teigruhe. Bis zum Frühstück war das nicht zu schaffen, aber bis Mittag war das kein Problem.“ Ein Name war gefunden, ein Bestseller geboren!
 

Bitte beachten Sie: Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, enthalten sein.
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.