Kartoffelbrötchen

Kartoffelbrötchen  - Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken und gekochten Kartoffeln, mit saftiger Krume und knuspriger Kruste.

Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken und gekochten Kartoffeln, mit saftiger Krume und knuspriger Kruste.

  • Kartoffelbrötchen

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, 9,3% Kartoffeln gekocht (Kartoffeln, Rapsöl, Salz); 5% Kartoffelpulver, 4,6% Kartoffelflocken, Stein-Speisesalz, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Gerste, Weizen)

Getreidemischverhältnis

98% Weizenmehl, 2% Weizenmalzmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.126
Energie in kcal 269
Fett in g 1,1
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 54
davon Zucker in g 1,3
Eiweiß in g 7,9
Salz in g 1,7
Gesamtgewicht in g 95

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.