Kürbiskern & Haselnuss

Kürbiskern & Haselnuss - Weizenmischbrötchen mit Kürbiskernen und gerösteten Haselnüssen, verfeinert mit Kümmel, Koriander, Anis und Fenchel.

Weizenmischbrötchen mit Kürbiskernen und gerösteten Haselnüssen, verfeinert mit Kümmel, Koriander, Anis und Fenchel.

  • Kürbiskern & Haselnuss

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, 12% Kürbiskerne, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl), 7% ganze Haselnusskerne, Roggenvollkornmehl, 4,5% gehackte geröstete Haselnüsse, Roggen, Hefe, Stein-Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Weizenprotein, Weizenröstmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Weizenkleie, Kümmel, Koriander, Fenchel.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Schalenfrüchte (Haselnüsse)

Getreidemischverhältnis

71,1% Weizenmehl, 14,3% Roggenmehl, 11,1% Roggenvollkornmehl, 3,5% Roggenkörner

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.605
Energie in kcal 384
Fett in g 17
davon gesättigte Fettsäuren in g 2,2
Kohlenhydrate in g 44
davon Zucker in g 1,9
Eiweiß in g 13
Salz in g 1,1
Gesamtgewicht in g 95

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.