Küstenkruste

Küstenkruste  - Kleines Weizenbaguette mit knuspriger Kruste.

Kleines Weizenbaguette mit knuspriger Kruste.

  • Küstenkruste

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren); Roggenmehl, Salz, Hefe, Branntweinessig, Zucker, getrockneter Weizensauerteig, Gerstenmalzextrakt.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Gerste, Roggen, Weizen)

Getreidemischverhältnis

95,2% Weizenmehl, 4,8% Roggenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.147
Energie in kcal 274
Fett in g 0,8
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1
Kohlenhydrate in g 55
davon Zucker in g 0,7
Eiweiß in g 9,1
Salz in g 1,8
Gesamtgewicht in g 90

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.