Küstenkruste für Selberbäcker

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren); Roggenmehl, Salz, Hefe, Branntweinessig, Zucker, getrockneter Weizensauerteig, Gerstenmalzextrakt.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Gerste, Roggen, Weizen)

Getreidemischverhältnis

95,2% Weizenmehl, 4,8% Roggenmehl

Nährwerte

Nährwerte	pro 100 g
Energie in kJ	1.032
Energie in kcal	247
Fett in g	0,7
davon gesättigte Fettsäuren in g	<0,1
Kohlenhydrate in g	50
davon Zucker in g	0,6
Eiweiß in g	8,2
Salz in g	1,6
Gesamtgewicht in g	100