Laugenstange
Laugenstange
Feinporiger Weizenteig in Brezellauge getaucht und mit Hagelsalz bestreut.
- Laugenstange
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Salz, Stein-Speisesalz, Weizenprotein, Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid); Hefe, Zucker.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Weizen)
Getreidemischverhältnis
100% Weizenmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.325 |
| Energie in kcal | 317 |
| Fett in g | 7,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,6 |
| Kohlenhydrate in g | 52 |
| davon Zucker in g | 1,1 |
| Eiweiß in g | 8 |
| Salz in g | 4 |
| Gesamtgewicht in g | 80 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.