Proteinweltmeister Brötchen für Selberbäcker

Proteinweltmeister Brötchen für Selberbäcker - Proteinreiches Weizen-Quarkbrötchen mit vielen Sonnenblumenkernen, Leinsamen & Kürbiskernen und einem Dekor aus Sesam und Chiasamen (Salvia Hispanica). Diese Brötchen sind zum Aufbacken gedacht und lassen sich einfach zu Hause frisch fertigbacken.

Proteinreiches Weizen-Quarkbrötchen mit vielen Sonnenblumenkernen, Leinsamen & Kürbiskernen und einem Dekor aus Sesam und Chiasamen (Salvia Hispanica). Diese Brötchen sind zum Aufbacken gedacht und lassen sich einfach zu Hause frisch fertigbacken.

  • Proteinweltmeister Brötchen für Selberbäcker

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Sojaschrot getoastet, Speisequarkzubereitung (Speisequark Halbfettstufe, Sahne), 3,4% Leinsaat, 3,4% Kürbiskerne, 3,2% Sonnenblumenkerne, Weizenprotein, Hefe, Stein-Speisesalz, 0,9% Sesam, 0,9% Chia Samen (Salvia Hispanica), Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf

Allergene

Gluten (Gerste, Weizen), Milch/Lactose, Sesam, Soja

Getreidemischverhältnis

98,5% Weizenmehl, 1,5% Weizenmalzmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.285
Energie in kcal 307
Fett in g 11
davon gesättigte Fettsäuren in g 1,7
Kohlenhydrate in g 32
davon Zucker in g 1,6
Eiweiß in g 16
Salz in g 1,1
Gesamtgewicht in g 98

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.