Schokocroissant

Schokocroissant - Plunderteig mit Schokoladensplittern und einem Kern aus Schokoladencreme.

Plunderteig mit Schokoladensplittern und einem Kern aus Schokoladencreme.

  • Schokocroissant

Zutaten

Weizenmehl, 17% Schokoladenfüllung (Zucker, pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (Kokos, Palmkern, Palm, Sonnenblume, Raps), 28% Schokolade (Kakaopulver stark entölt, Zucker, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin; Vanillin); Butter, Wasser, 4,1% Schokosplitter (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma); Zucker, Hefe, Stein-Speisesalz, Weizenprotein, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam

Allergene

Gluten (Weizen), Milch/Lactose, Soja

Getreidemischverhältnis

100% Weizenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.804
Energie in kcal 432
Fett in g 23
davon gesättigte Fettsäuren in g 12
Kohlenhydrate in g 49
davon Zucker in g 16
Eiweiß in g 6,5
Salz in g 0,77
Gesamtgewicht in g 90

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.