Stadtkrosser für Selberbäcker

Stadtkrosser für Selberbäcker - Rustikale Weizenmischbrötchen mit Weizengrieß bestreut. Diese Brötchen sind zum Aufbacken gedacht und lassen sich einfach zu Hause frisch fertigbacken.

Rustikale Weizenmischbrötchen mit Weizengrieß bestreut. Diese Brötchen sind zum Aufbacken gedacht und lassen sich einfach zu Hause frisch fertigbacken.

  • Stadtkrosser für Selberbäcker

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, 4,3% Hartweizengrieß, Stein-Speisesalz, Hefe, Olivenöl, Weizenmalzmehl, Weizenprotein, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Roggen, Weizen)

Getreidemischverhältnis

77,4% Weizenmehl, 15,5% Roggenmehl, 7% Hartweizengrieß, 0% Weizenmalzmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.148
Energie in kcal 275
Fett in g 2,4
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,4
Kohlenhydrate in g 53
davon Zucker in g 1
Eiweiß in g 8
Salz in g 1,7
Gesamtgewicht in g 90

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.