Sylter Genusslaib

2.000g

Sylter Genusslaib - Ursprüngliches Weizenmischbrot mit wilder Porung und markant ausgebackener, dunkler Kruste – extra lange frisch.

Ursprüngliches Weizenmischbrot mit wilder Porung und markant ausgebackener, dunkler Kruste – extra lange frisch.

  • Sylter Genusslaib

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl); Stein-Speisesalz, Rapsöl, Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Zucker, Weizenprotein, Haferfasern, Flohsamenschalen, Hefe.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Gerste, Hafer, Roggen, Weizen)

Getreidemischverhältnis

77,6% Weizenmehl, 22,4% Roggenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.149
Energie in kcal 275
Fett in g 2,1
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 53
davon Zucker in g 1,9
Eiweiß in g 7,9
Salz in g 1,7
Gesamtgewicht in g 2.000

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.