Classique für Selberbäcker

320g

Classique für Selberbäcker - Langzeitgeführtes Weizenbaguette mit offenporiger Krume und feinsplittriger Kruste. Dieses Baguette ist zum Aufbacken gedacht und lässt sich einfach zu Hause frisch fertigbacken.

Langzeitgeführtes Weizenbaguette mit offenporiger Krume und feinsplittriger Kruste. Dieses Baguette ist zum Aufbacken gedacht und lässt sich einfach zu Hause frisch fertigbacken.

  • Classique für Selberbäcker

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat); Hefe, getrockneter Weizenkeimsauerteig, Weizenprotein, Weizengrieß, Weizenmalzmehl, inaktive Hefe, Zucker.

Kann Spuren enthalten von Ei, Milch/Lactose, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Weizen)

Getreidemischverhältnis

98,8% Weizenmehl, 0,7% Weizengrieß, 0,4% Weizenmalzmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 985
Energie in kcal 236
Fett in g 0,6
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g 47
davon Zucker in g 1,5
Eiweiß in g 7,9
Salz in g 1,4
Gesamtgewicht in g 320

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.