Dinkel Plus

600g

Dinkel Plus - Freigeschobenes Dinkelbrot mit unserem hauseigenen Natursauerteig und mit Sesam, Sonnenblumen- und Kürbiskernen.

Freigeschobenes Dinkelbrot mit unserem hauseigenen Natursauerteig und mit Sesam, Sonnenblumen- und Kürbiskernen.

  • Dinkel Plus

Zutaten

Dinkelmehl, Wasser, 4,4% Sonnenblumenkerne, 4,4% Kürbiskerne, Kartoffelflocken, 2,2% Sesam, Apfelfaser, Stein-Speisesalz, Dinkelkörner, Hefe, Dinkelkaramellmalzmehl, Zucker, Dinkelsauerteig (Dinkelvollkornschrot, Dinkelmehl, Wasser, Meersalz).

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Soja

Allergene

Gluten (Dinkel), Sesam

Getreidemischverhältnis

96% Dinkelmehl, 2,3% Dinkelkörner, 1,6% Dinkelkaramellmalzmehl, 0,1% Dinkelvollkornschrot

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.248
Energie in kcal 298
Fett in g 7,3
davon gesättigte Fettsäuren in g 1,1
Kohlenhydrate in g 45
davon Zucker in g 1,6
Eiweiß in g 11
Salz in g 1,6
Gesamtgewicht in g 600

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.