Dinkelvollkorn

750g

Dinkelvollkorn - Saftiges Dinkelvollkornbrot mit nussigem Geschmack durch Sonnenblumenkerne.

Saftiges Dinkelvollkornbrot mit nussigem Geschmack durch Sonnenblumenkerne.

  • Dinkelvollkorn

Zutaten

Dinkelvollkornmehl, Wasser, 14% Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornflocken, Natursauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser, Roggenmehl), Dinkel, Kartoffelflocken, Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Flohsamenschalen, Weizenprotein, Haferfasern, Weizenmehl, Hefe, Stein-Speisesalz, Zucker.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen)

Getreidemischverhältnis

74,2% Dinkelvollkornmehl, 15,6% Dinkelflocken, 5,1% Roggenvollkornmehl, 4,4% Dinkelkörner, 0,4% Weizenmehl, 0,2% Roggenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.215
Energie in kcal 291
Fett in g 10
davon gesättigte Fettsäuren in g 1
Kohlenhydrate in g 36
davon Zucker in g 3,6
Eiweiß in g 10
Salz in g 0,92
Gesamtgewicht in g 750

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.