Feinbrot

Zutaten

Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl); Stein-Speisesalz, Weizenprotein, Haferfasern, Flohsamenschalen, Hefe, Hartweizengrieß.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Hafer, Roggen, Weizen)

Getreidemischverhältnis

56,6% Roggenmehl, 42,6% Weizenmehl, 0,9% Hartweizengrieß

Nährwerte

Nährwerte	pro 100 g
Energie in kJ	996
Energie in kcal	238
Fett in g	1
davon gesättigte Fettsäuren in g	0,2
Kohlenhydrate in g	46
davon Zucker in g	1
Eiweiß in g	7,7
Salz in g	1,7
Gesamtgewicht in g	750