Kerngesund

750g

Kerngesund - Unsere vollkornige Saatenbombe wird mit unserem hauseigenen Natursauerteig, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Chia Samen (Salvia Hispanica) gebacken.

Unsere vollkornige Saatenbombe wird mit unserem hauseigenen Natursauerteig, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Chia Samen (Salvia Hispanica) gebacken.

  • Kerngesund

Zutaten

Wasser, Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl), Weizenvollkornmehl, 8,8% Roggen ganz, Roggenvollkornmehl, Hartweizen gepufft, 2,7% Chia Samen (Salvia hispanica), Roggenvollkornflocken, 1,7%Sonnenblumenkerne, 1,7% Leinsaat, 1,7% Kürbiskerne, Stein-Speisesalz, 1% Sesam, Gerstenmalzextrakt, Hefe.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Soja

Allergene

Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Sesam

Getreidemischverhältnis

36,7% Roggenvollkornmehl, 21,4% Weizenvollkornmehl, 20,3% Roggenkörner, 16,2% Hartweizen gepufft, 4,5% Roggenflocken, 0,9% Roggenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 955
Energie in kcal 228
Fett in g 5,2
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,7
Kohlenhydrate in g 33
davon Zucker in g 0,8
Eiweiß in g 7,9
Salz in g 1,4
Gesamtgewicht in g 750

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.