Korn an Korn
1.000g
Korn an Korn
1.000g
Kräftig gebackenes Vollkornbrot mit hauseigenem Natursauerteig und extra langer Frischhaltung.
- Korn an Korn
Zutaten
Roggenvollkornflocken, Natursauerteig (Roggenvollkorn geschnitten, Wasser, Roggenvollkornschrot, Roggenmehl); Wasser, Roggenvollkornmehl, Zuckerrübensirup, Stein-Speisesalz, Flohsamenschalen, Hefe.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Roggen)
Getreidemischverhältnis
56,3% Roggenvollkornflocken, 24,5% Roggenvollkornmehl, 18,8% Roggen geschnitten, 0,4% Roggenmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 910 |
| Energie in kcal | 218 |
| Fett in g | 1,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,1 |
| Kohlenhydrate in g | 41 |
| davon Zucker in g | 2,3 |
| Eiweiß in g | 5,9 |
| Salz in g | 1,2 |
| Gesamtgewicht in g | 1.000 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.