Korn an Korn

1.000g

Korn an Korn - Kräftig gebackenes Vollkornbrot mit hauseigenem Natursauerteig und extra langer Frischhaltung.

Kräftig gebackenes Vollkornbrot mit hauseigenem Natursauerteig und extra langer Frischhaltung.

  • Korn an Korn

Zutaten

Roggenvollkornflocken, Natursauerteig (Roggenvollkorn geschnitten, Wasser, Roggenvollkornschrot, Roggenmehl); Wasser, Roggenvollkornmehl, Zuckerrübensirup, Stein-Speisesalz, Flohsamenschalen, Hefe.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Roggen)

Getreidemischverhältnis

56,3% Roggenvollkornflocken, 24,5% Roggenvollkornschrot, 18,8% Roggen geschnitten, 0,4% Roggenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 892
Energie in kcal 213
Fett in g 0,9
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g 39
davon Zucker in g 2,5
Eiweiß in g 5,7
Salz in g 1,2
Gesamtgewicht in g 1.000

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.