Parisienne-Baguette für Selberbäcker

550g

Parisienne-Baguette für Selberbäcker - Rustikale Weizenbrotstange nach original französischem Rezept mit luftiger, großporiger Krume. Dieses Baguette ist zum Aufbacken gedacht und lässt sich einfach zu Hause frisch fertigbacken.

Rustikale Weizenbrotstange nach original französischem Rezept mit luftiger, großporiger Krume. Dieses Baguette ist zum Aufbacken gedacht und lässt sich einfach zu Hause frisch fertigbacken.

  • Parisienne-Baguette für Selberbäcker

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Stein-Speisesalz, Hefe.

Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Gluten (Roggen, Weizen)

Getreidemischverhältnis

97,4% Weizenmehl, 2,6% Roggenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.007
Energie in kcal 241
Fett in g 0,8
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1
Kohlenhydrate in g 49
davon Zucker in g 0,8
Eiweiß in g 7,3
Salz in g 1,6
Gesamtgewicht in g 550

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.