Rundes Glück
750g
Rundes Glück
750g
Weizenmischbrot mit soft-saftiger Krume und glänzend gebackener Kruste.
- Rundes Glück
Zutaten
Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser); Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl); Kartoffelflocken, Stein-Speisesalz, Weizenprotein, Vollmilchpulver, Hartweizengrieß, Kartoffelstärke, Zucker, Butter, Hefe.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Roggen, Weizen), Milch/Lactose
Getreidemischverhältnis
74% Weizenmehl, 24,6% Roggenmehl, 1,4% Hartweizengrieß
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.055 |
| Energie in kcal | 252 |
| Fett in g | 1,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,6 |
| Kohlenhydrate in g | 49 |
| davon Zucker in g | 2 |
| Eiweiß in g | 7,6 |
| Salz in g | 1,4 |
| Gesamtgewicht in g | 750 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.