Himbeermilchreis
Himbeermilchreis
Mürbeteig, heller und dunkler Wiener Boden geschichtet mit Milchreissahne, Himbeeren und dunklen Schokoladenraspeln.
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- Himbeermilchreis
Zutaten
20% Himbeeren, 16% Sahne, Tortenguss rot (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Säureregulator: Citronensäure, Natriumcitrate, Kaliumphosphate; Geliermittel: Carrageen, Pektine; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Traubenzucker, färbendes Lebensmittel Holunderbeerextrakt, Karamell, natürliches Aroma); Wasser, Vollmilch, Zucker, Weizenmehl, Vollei, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, Kakao mager, Emulgator: Lecithin); 2,2% Milchreis, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure); Margarine (pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Raps), Wasser, Salz, natürliches Aroma); Sahnestandmittel (Traubenzucker, Rindergelatine, Salz); modifizierte Stärke, Maisstärke, Weizenstärke, Magermilchpulver, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit; Butter, Kakaopulver, Stein-Speisesalz, Aromen.
Kann Spuren enthalten von Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Ei, Gluten (Weizen), Milch/Lactose
Getreidemischverhältnis
100% Weizenmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 952 |
| Energie in kcal | 228 |
| Fett in g | 9,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 5,3 |
| Kohlenhydrate in g | 31 |
| davon Zucker in g | 21 |
| Eiweiß in g | 3,2 |
| Salz in g | 0,38 |
| Gesamtgewicht in g | 185 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.