Mango Traum 8er
Mango Traum 8er
Weiße Schokoladensahne mit Mangospiegel und -füllung auf Mürbeteig und hellen Wiener Böden.
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- Mango Traum 8er
Zutaten
36% Sahne, 14% Mango-Passionsfrucht Füllung (62% Mango, Wasser, Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat, Zucker, modifizierte Stärke, Zitronensaft, Stabilisator: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure); Vollei, 7,2% Sahnestandmittel (Zucker, 30% Weiße Schokolade Pulver (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver); Glukosesirup, Rindergelatine, natürliches Aroma, Karottenkonzentrat, Salz); Weizenmehl, Zucker, Wasser, weißes Schokoladendekor 5,5% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine); Tortenguss (Glukosesirup, Wasser, Zucker, Geliermittel: Agar-Agar, Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure, Diphosphate; Stabilisator: Glycerin); 3,2% Fruchtpüree Mango (90% Mango, Zucker); Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps); Wasser, Salz); Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure); Butter, 0,3% Mangoflocken aus Mangopüree, Maisstärke, Weizenstärke, Emulgatoren: Essigsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Magermilchpulver, Glukosesirup, Salz, Feuchthaltemittel: Sorbit; Stein-Speisesalz.
Kann Spuren enthalten von Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Ei, Gluten (Weizen), Milch/Lactose
Getreidemischverhältnis
100% Weizenmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.279 |
| Energie in kcal | 306 |
| Fett in g | 18 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 9,9 |
| Kohlenhydrate in g | 33 |
| davon Zucker in g | 22 |
| Eiweiß in g | 4 |
| Salz in g | 0,38 |
| Gesamtgewicht in g | 120 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.