Nuss-Sahne

Nuss-Sahne - Mürbeteig und Wiener Böden mit Haselnusssahne, umhüllt von feinem Lübecker Marzipan.

Mürbeteig und Wiener Böden mit Haselnusssahne, umhüllt von feinem Lübecker Marzipan.

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  • Nuss-Sahne

Zutaten

34% Sahne, 18% Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Vollei, Puderzucker, Weizenmehl, Zucker, Wasser, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure); 2,3% Haselnusskerngrieß, 2,2% Haselnuss gehackt, Margarine (pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Raps), Wasser, Salz); Sahnestandmittel neutral (Traubenzucker, Rindergelatine, Salz); 1,6% Walnusskerne, Schokoladendekor (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Emulgator: Lecithin; natürliches Vanillearoma); Invertzuckersirup, Butter, Pflanzenfettglasur (Zucker, Palmfett, Magermilchpulver, Rapsöl, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin; Aroma); Maisstärke, Weizenstärke, Glukosesirup, Stein-Speisesalz, Feuchthaltemittel: Sorbit; Aroma.

Kann Spuren enthalten von Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Ei, Gluten (Weizen), Milch/Lactose, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse)

Getreidemischverhältnis

100% Weizenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.661
Energie in kcal 397
Fett in g 25
davon gesättigte Fettsäuren in g 9,5
Kohlenhydrate in g 35
davon Zucker in g 27
Eiweiß in g 6,8
Salz in g 0,33
Gesamtgewicht in g 141

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.