Nuss-Sahne

Nuss-Sahne - Mürbeteig und Wiener Böden mit Haselnusssahne, umhüllt von feinem Lübecker Marzipan.

Mürbeteig und Wiener Böden mit Haselnusssahne, umhüllt von feinem Lübecker Marzipan.

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  • Nuss-Sahne

Zutaten

40% Sahne, 19% Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Vollei, Puderzucker, Zucker, Weizenmehl, Wasser, 2,6% Haselnuss gehackt, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure); 1,4% Haselnusskerngrieß, Margarine (pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Raps), Wasser, Salz); Sahnestandmittel (Traubenzucker, Rindergelatine, Salz); 1,6% Walnusskerne, Schokoladendekor (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Emulgator: Lecithin; natürliches Vanillearoma); Invertzuckersirup, Butter, Pflanzenfettglasur (Zucker, Palmfett, Magermilchpulver, Rapsöl, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin; Aroma); Maisstärke, Weizenstärke, Glukosesirup, Stein-Speisesalz, Feuchthaltemittel: Sorbit; Aroma.

Kann Spuren enthalten von Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Ei, Gluten (Weizen), Milch/Lactose, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse)

Getreidemischverhältnis

100% Weizenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.665
Energie in kcal 398
Fett in g 26
davon gesättigte Fettsäuren in g 10
Kohlenhydrate in g 34
davon Zucker in g 26
Eiweiß in g 6,8
Salz in g 0,31
Gesamtgewicht in g 147

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.