Nuss-Sahne

Nuss-Sahne - Mürbeteig und Wiener Böden mit Haselnusssahne, umhüllt von feinem Lübecker Marzipan.

Mürbeteig und Wiener Böden mit Haselnusssahne, umhüllt von feinem Lübecker Marzipan.

  • Nuss-Sahne

Zutaten

41% Sahne, 18% Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Puderzucker, Zucker, Weizenmehl, Vollei, Wasser, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup, 35% Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure); 2,7% Haselnuss gehackt, 1,4% Haselnusskerngrieß, Weizenstärke, Sahnestandmittel neutral (Traubenzucker, Rindergelatine, Salz); 1,5% Walnusskerne, Pflanzenfettglasur (Zucker, Palmfett, Magermilchpulver, Rapsöl, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin; Aroma); Margarine (pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Raps), Wasser, Salz); Schokoladendekor (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Emulgator: Lecithin; natürliches Vanillearoma); Invertzuckersirup, Butter, Glukosesirup, Eiklarpulver, Kakaobutter, Weizenstärke, Volleipulver, Stein-Speisesalz, Aromen.

Kann Spuren enthalten von Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Ei, Gluten (Weizen), Milch/Lactose, Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse)

Getreidemischverhältnis

100% Weizenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.647
Energie in kcal 394
Fett in g 26
davon gesättigte Fettsäuren in g 10
Kohlenhydrate in g 32
davon Zucker in g 24
Eiweiß in g 6,5
Salz in g 0,26
Gesamtgewicht in g 156

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.