Schnecke Apfel

Schnecke Apfel - Hefeteig mit Apfelfüllung dekoriert mit Apfelkompott und Dekorpuder.

Hefeteig mit Apfelfüllung dekoriert mit Apfelkompott und Dekorpuder.

  • Schnecke Apfel

Zutaten

Weizenmehl, 14% Apfelwürfel, 13% Apfel Fruchtfüllung (90% Äpfel (Apfelstücke, Apfelpüree); Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Calciumlactat, Citronensäure); Kaltcremepulver (Zucker, modifizierte Stärke, Magermilchpulver, Kokosfett, Weizenstärke, Verdickungsmittel: Natriumalginat; natürliches Vanillearoma, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säureregulator: Calciumsulfat; färbendes Lebensmittelkonzentrat (Karotte, Kurkuma)); Backcreme (Palmfett, Zucker, Laktose, Süßmolkenpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Weizenprotein, natürliches Aroma); 5,2% Apfelmark (Äpfel, Säuerungsmittel: Citronensäure); Vollei, Speisequark Magerstufe, Hefe, Weizenprotein, Reismehl, Zucker, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps); Wasser, Salz); Wasser, Dekorpuder (Traubenzucker, Zucker, Weizenstärke, Palmfett, natürliches Aroma); Stein-Speisesalz, Roggenmehl, Rapsöl,  Weizenstärke, 0,4% Zimt.

Kann Spuren enthalten von Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Soja

Allergene

Ei, Gluten (Roggen, Weizen), Milch/Lactose

Getreidemischverhältnis

94% Weizenmehl, 4,7% Reismehl, 1,3% Roggenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.064
Energie in kcal 254
Fett in g 6,5
davon gesättigte Fettsäuren in g 3,2
Kohlenhydrate in g 41
davon Zucker in g 18
Eiweiß in g 6,2
Salz in g 0,65
Gesamtgewicht in g 135

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.