Vanilletörtchen Erdbeer
Vanilletörtchen Erdbeer
Buttermürbeteig-Tartelette mit selbstgekochtem, karamellisiertem Vanille-Sahnepudding und mit frischen Erdbeeren dekoriert.
- Vanilletörtchen Erdbeer
Zutaten
38% Erdbeeren, 31% Sahnepudding (79% Sahne, Zucker, Bourbon Vanille Kochcreme (Weizenstärke, modifizierte Stärke, Karottenextrakt, Carthamusextrakt, natürliches Bourbon Vanillearoma); Mürbeteig-Tartelette (Weizenmehl, 23,3% Butter, Zucker, Invertzuckersirup, Ei, Salz, Säureregulator: Calciumphosphate; Verdickungsmittel: Xanthan; Weizenmalzmehl); Tortenguss (Wasser, Zucker, Geliermittel: Carrageen, Pektin; Verdickungsmittel: Gummi Arabicum, Johannisbrotkernmehl; Traubenzucker).
Kann Spuren enthalten von Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Ei, Gluten (Weizen), Milch/Lactose
Getreidemischverhältnis
99,8% Weizenmehl, 0,2% Weizenmalzmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.193 |
| Energie in kcal | 285 |
| Fett in g | 15 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 9,5 |
| Kohlenhydrate in g | 34 |
| davon Zucker in g | 18 |
| Eiweiß in g | 3,7 |
| Salz in g | 0,37 |
| Gesamtgewicht in g | 117 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.