Zimtschnecke
Zimtschnecke
Saftiger Hefeteig mit cremiger Zimtfüllung und einer karamellisierten Zimt-Zucker-Kruste.
- Zimtschnecke
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Vanillecremepulver (Zucker, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, Traubenzucker, Magermilchpulver, Kokosöl, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Glukosesirup, Stabilisator: Calciumsulfat, Stabilisator: Diphosphate; färbendes Lebensmittel Karottenextrakt, natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen, Salz); Backcreme (Palmfett, Zucker, Laktose, Süßmolkenpulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Weizenprotein, natürliches Aroma); Zucker, Vollei, Speisequark Magerstufe, Hefe, Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guakernmehl); Weizenprotein, Volleipulver, Reismehl, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps); Wasser, Salz); 0,5% Zimt gemahlen, Stein-Speisesalz, Roggenmehl, Rapsöl, Weizenstärke.
Kann Spuren enthalten von Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Ei, Gluten (Roggen, Weizen), Milch/Lactose
Getreidemischverhältnis
94% Weizenmehl, 4,7% Reismehl, 1,3% Roggenmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.246 |
| Energie in kcal | 298 |
| Fett in g | 7,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 3,8 |
| Kohlenhydrate in g | 48 |
| davon Zucker in g | 22 |
| Eiweiß in g | 7,5 |
| Salz in g | 0,81 |
| Gesamtgewicht in g | 115 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.