Classique Frikadelle
Classique Frikadelle
Weizenbaguette mit saftiger Geflügelfrikadelle, hauseigener Remoulade und Weißkrautsalat.
- Classique Frikadelle
Zutaten
Weizenbaguette (Weizenmehl, Wasser, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat); Hefe, getrockneter Weizenkeimsauerteig, Weizenprotein, Weizengrieß, Weizenmalzmehl, inaktive Hefe, Zucker); Geflügel-Frikadellen (Hähnchenfleisch, Putenfleisch, Weizenmehl, Hähnchenfett mit Haut, Zwiebel, jodiertes Salz, Weizenstärke, Traubenzucker, Gewürze (enthält Sellerie), Hefe, Rapsöl); Remoulade (55% Rapsöl, Gurken, Zwiebel, Zucker, Wasser, 2,4% Kräuter, Eigelb, Senfsaat, Branntweinessig, Paprika, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält Senf); Maltodextrin, natürliches Aroma); Weißkrautsalat (92% Weißkraut, Zucker, Paprika, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure); Deichsalatmischung (Rucola, Frisee, Endivien, Radicchio, Chinakohl, Möhren).
Kann Spuren enthalten von Fisch, Gluten, Krebstieren, Milch/Lactose, Schalenfrüchten, Sesam, Schwefeldioxid, Soja, Sulfiten
Allergene
Ei, Gluten (Weizen), Sellerie, Senf
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 558 |
| Energie in kcal | 133 |
| Fett in g | 6,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 1 |
| Kohlenhydrate in g | 14 |
| davon Zucker in g | 1,8 |
| Eiweiß in g | 4,4 |
| Salz in g | 0,67 |
| Gesamtgewicht in g | 369 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.