Halbes Pfefferschinken
Halbes Pfefferschinken
Das knusprige Hanse No. 1 belegt mit Dijon-Senf-Creme und saftigem Kochschinken mit Pfefferrand.
- Halbes Pfefferschinken
Zutaten
Kochschinken mit Pfefferrand aus Oberschalen zusammengefügt (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Natriumphosphate; Traubenzucker, 1% Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte); Weizenbrötchen (Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Rapsöl, Hefe, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Stein-Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren); Dijon-Senf-Creme (Tafelsenf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker); Rapsöl, Wasser, Zucker, körniger Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Weißweinessig, Salz, Zucker, Sherryessig, Gewürze); modifizierte Stärke, 2% Dijonsenf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz); Branntweinessig, Salz), Lollo Bionda.
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Soja
Allergene
Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Senf
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 854 |
| Energie in kcal | 204 |
| Fett in g | 5,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,9 |
| Kohlenhydrate in g | 24 |
| davon Zucker in g | 2,1 |
| Eiweiß in g | 13 |
| Salz in g | 1,8 |
| Gesamtgewicht in g | 86 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.