Küstenkruste Frikadelle

Küstenkruste Frikadelle - Unser knuspriges Baguettebrötchen mit saftiger Geflügelfrikadelle, hauseigener Remoulade und Weißkrautsalat.

Unser knuspriges Baguettebrötchen mit saftiger Geflügelfrikadelle, hauseigener Remoulade und Weißkrautsalat.

  • Küstenkruste Frikadelle

Zutaten

Weizenbrötchen (Weizenmehl, Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren); Roggenmehl, Salz, Hefe, Branntweinessig, Zucker, getrockneter Weizensauerteig, Gerstenmalzextrakt); Geflügel-Frikadellen (Hähnchenfleisch, Putenfleisch, Weizenmehl, Hähnchenfett mit Haut, Zwiebeln, jodiertes Salz, Weizenstärke, Traubenzucker, Gewürze (enthält Sellerie), Hefe, Rapsöl); Remoulade (55% Rapsöl, Gurken, Zwiebeln, Zucker, Wasser, 2,4% Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kresse, Kerbel, Basilikum, Sauerampfer, Borretsch), Eigelb, Senfsaat, Branntweinessig, Paprika, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält Senf); Maltodextrin, natürliches Aroma); Weißkrautsalat (92% Weißkraut, Zucker, Paprika, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure); Lollo Bionda.

Kann Spuren enthalten von Fisch, Gluten, Krebstiere, Milch/Lactose, Schalenfrüchte, Sesam, Schwefeldioxid, Soja, Sulfite

Allergene

Ei, Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Sellerie, Senf

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 1.122
Energie in kcal 268
Fett in g 14
davon gesättigte Fettsäuren in g 2,3
Kohlenhydrate in g 25
davon Zucker in g 3,6
Eiweiß in g 9,4
Salz in g 1,4
Gesamtgewicht in g 297

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.