Küstenkruste Lachs
Küstenkruste Lachs
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit echtem norwegischen Räucherlachs und Sahnemeerrettich.
- Küstenkruste Lachs
Zutaten
Weizenbrötchen (Weizenmehl, Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren); Roggenmehl, Salz, Hefe, Branntweinessig, Zucker, getrockneter Weizensauerteig, Gerstenmalzextrakt); Räucherlachs aus Lachsfilets zusammengefügt (Lachs, Salz, Rauch); Zitrone, Snack-Aufstrich (pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Shea); Wasser, Emulgator: Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Karottensaftkonzentrat, Salz, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma); Lollo Bionda, Sahne-Meerrettich (Meerrettich, Rapsöl, 10% Sahne, Branntweinessig, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Milchprotein, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit; natürliches Aroma); Ei.
Kann Spuren enthalten von Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Allergene
Ei, Fisch, Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Milch/Lactose, Schwefeldioxid, Sulfite
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.149 |
| Energie in kcal | 275 |
| Fett in g | 12 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 3 |
| Kohlenhydrate in g | 29 |
| davon Zucker in g | 0,9 |
| Eiweiß in g | 10 |
| Salz in g | 1,8 |
| Gesamtgewicht in g | 185 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.