Küstenkruste Schinken

Küstenkruste Schinken - Unser knuspriges Baguettebrötchen mit zartem Kochschinken und hauseigener Remoulade.

Unser knuspriges Baguettebrötchen mit zartem Kochschinken und hauseigener Remoulade.

  • Küstenkruste Schinken

Zutaten

Weizenbrötchen (Weizenmehl, Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren); Roggenmehl, Salz, Hefe, Branntweinessig, Zucker, getrockneter Weizensauerteig, Gerstenmalzextrakt); Kochschinken aus Oberschalen zusammengefügt (Schweinefleisch, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphate; Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat; Aromen); Remoulade (55% Rapsöl, Gurken, Zwiebeln, Zucker, Wasser, 2,4% Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kresse, Kerbel, Basilikum, Sauerampfer, Borretsch), Eigelb, Senfsaat, Branntweinessig, Paprika, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält Senf); Maltodextrin, natürliches Aroma); Lollo Bionda, Apfel.

Kann Spuren enthalten von Fisch, Gluten, Krebstiere, Milch/Lactose, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Schwefeldioxid, Soja, Sulfite

Allergene

Ei, Gluten (Gerste, Roggen, Weizen), Senf

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 999
Energie in kcal 239
Fett in g 9,6
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,9
Kohlenhydrate in g 28
davon Zucker in g 2,3
Eiweiß in g 8,8
Salz in g 1,3
Gesamtgewicht in g 206

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.