Ofensandwich Salami
Ofensandwich Salami
Unser Sylter Genusslaib belegt mit Caesar´s Cream und Geflügelsalami mit Palmfett. Überbacken mit würzigem Edamer-Cheddar Mix.
- Ofensandwich Salami
Zutaten
Weizenmischbrot (Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl); Stein-Speisesalz, Rapsöl, Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Zucker, Weizenprotein, Haferfasern, Flohsamenschalen, Hefe); Vegane Creme mit Kapern und Meerrettich (Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Stärke, 3% Kapern (Kapern, Wasser, Salz, Branntweinessig); 2% Gemüsemeerrettich (Meerrettich, Branntweinessig, Rapsöl, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat); Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit); Tafelsenf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker); Salz, Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz); Hefe, Gewürze, Senfmehl); Geflügelsalami mit Palmfett (Putenfleisch, Palmfett, jodiertiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Traubenzucker, Rote Beete Pulver, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Buchenholzrauch); Edamer-Cheddar Mix (Milch, Kartoffelstärke, Salz, mikrobielles Lab, Farbstoff: Annatto).
Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Schalenfrüchten, Sesam, Schwefeldioxid, Soja
Allergene
Gluten (Gerste, Hafer, Roggen, Weizen), Milch/Lactose, Senf, Sulfite
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 1.332 |
| Energie in kcal | 319 |
| Fett in g | 15 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 3,6 |
| Kohlenhydrate in g | 32 |
| davon Zucker in g | 2,4 |
| Eiweiß in g | 10 |
| Salz in g | 2,3 |
| Gesamtgewicht in g | 190 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.