Sandwich Pastrami
Sandwich Pastrami
Ein Sandwich aus unserem Landjungen belegt mit Pastrami, Weißkrautsalat und Gewürzgurke.
- Sandwich Pastrami
Zutaten
Weizenmischbrot (Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl), Roggenmehl, Stein-Speisesalz, Hefe, Weizenprotein, Haferfasern, Flohsamenschalen); Rinderpastrami (Rindfleisch, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Traubenzucker, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Stabilisator: Diphosphate; Rapsöl); Remoulade (55% Rapsöl, Gurken, Zwiebel, Zucker, Wasser, 2,4% Kräuter, Eigelb, Senfsaat, Branntweinessig, Paprika, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält Senf); Maltodextrin, natürliches Aroma); Weißkrautsalat (92% Weißkraut, Zucker, Paprika, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure); Gurkenscheiben (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Senfsaat, Salz, natürliches Aroma, Farbstoff: Riboflavin).
Kann Spuren enthalten von Fisch, Gluten, Krebstiere, Lupinen, Milch/Lactose, Schalenfrüchte, Sesam, Schwefeldioxid, Soja, Sulfite
Allergene
Ei, Gluten (Hafer, Roggen, Weizen), Sellerie, Senf
Getreidemischverhältnis
68,1% Weizenmehl, 31,9% Roggenmehl
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie in kJ | 946 |
| Energie in kcal | 226 |
| Fett in g | 9,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 1,2 |
| Kohlenhydrate in g | 24 |
| davon Zucker in g | 3,2 |
| Eiweiß in g | 9,1 |
| Salz in g | 1,4 |
| Gesamtgewicht in g | 255 |
Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.