Sandwich Pastrami

Sandwich Pastrami - Ein Sandwich aus unserem Landjungen belegt mit Pastrami, Weißkrautsalat und Gewürzgurke.

Ein Sandwich aus unserem Landjungen belegt mit Pastrami, Weißkrautsalat und Gewürzgurke.

  • Sandwich Pastrami

Zutaten

Weizenmischbrot (Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl), Roggenmehl, Stein-Speisesalz, Hefe, Weizenprotein, Haferfasern, Flohsamenschalen); Rinderpastrami (Rindfleisch, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Salz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Traubenzucker, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Stabilisator: Diphosphate; Rapsöl); Remoulade (55% Rapsöl, Gurken, Zwiebel, Zucker, Wasser, 2,4% Kräuter, Eigelb, Senfsaat, Branntweinessig, Paprika, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält Senf); Maltodextrin, natürliches Aroma); Weißkrautsalat (92% Weißkraut, Zucker, Paprika, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure); Gurkenscheiben (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Senfsaat, Salz, natürliches Aroma, Farbstoff: Riboflavin).

Kann Spuren enthalten von Fisch, Gluten, Krebstiere, Lupinen, Milch/Lactose, Schalenfrüchte, Sesam, Schwefeldioxid, Soja, Sulfite

Allergene

Ei, Gluten (Hafer, Roggen, Weizen), Sellerie, Senf

Getreidemischverhältnis

68,1% Weizenmehl, 31,9% Roggenmehl

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ 946
Energie in kcal 226
Fett in g 9,6
davon gesättigte Fettsäuren in g 1,2
Kohlenhydrate in g 24
davon Zucker in g 3,2
Eiweiß in g 9,1
Salz in g 1,4
Gesamtgewicht in g 255

Serviervorschlag - Dekore können regional oder saisonal abweichen.